Könyvek / Egyéb / Általános /
Így ettek ők • Magyar írók és ételeik.
| Szerző | Nyáry Krisztián | |
| Kiadó | Corvina Kiadó | |
| Kiadás éve | 2023 | |
| ISBN | 9789631369601 | |
| Formátum | 272 oldal, 18,5 x 27,5 cm, színes, keménytáblás, védőborítóval | |
| pillanatnyilag nem kapható | ||
Nyáry Krisztián ebben a kötetben a magyar írók étkezéshez, gasztronómiához fűződő viszonyáról ír. „... ez az irodalomnak egy nagyon fontos, de néha mostohán kezelt témája. Időszakról-időszakra előbukkan, hogy ez nem annyira magasztos téma, mint a szerelem, a halál, vagy a haza témája, hiszen mindenki evett már, mindenki volt már éhes és jóllakott is. Vannak, akik azt mondják, hogy ez afféle másodlagos dolog, mások szerint pedig éppen olyan témája az irodalomnak, mint bármi más, aminek az emberhez köze van. Mindenesetre a magyar irodalomban vannak jelentős írók, akiknek ez kiemelten fontos témája. Ebben a kötetben egyszerre írok az életművekről, meg az életrajzokról, tehát arról is, hogy ezeknek a szerzőknek a műveiben mit jelentett az étkezés, a gasztronómia, az asztali bőség, vagy éppen a nélkülözés témája, meg arról is, hogy nekik, mint magánembereknek mit jelentett.” – mondja a szerző egy újságírói kérdésre válaszolva.
„Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nő és a szerelem jelentőségét.” (Krúdy Gyula)
Tartalomjegyzék
Előszó
Köszönetnyilvánítás
Akinek a káposztás hús volt a címere
• Bethlen Miklós
Osztriga, gulyás és kürtőskalács: egy régi jó generális asztala
• Gvadányi József
A borkedvelő poéta és a korhelyleves
• Csokonai Vitéz Mihály
Pezsgő, szivar és egy rostélyos a Csigában
• Vörösmarty Mihály
