Könyvek / Egyéb / Általános /
A nagy borkönyv
almanach
| Szerzők | Bihari Zoltán, Dlusztus Imre, Ercsey Dániel, Viniczai Sándor | |
| Kiadó | Nemzeti Értékek Könyvkiadó | |
| Kiadás éve | 2019 | |
| ISBN | 9786155876073 | |
| Formátum | 776 oldal, 24,5 x 29 cm, színes, keménytáblás, gömbölyített gerinc | |
| pillanatnyilag nem kapható | ||
A kötet az első magyarországi boralmanach, amely a teljességre törekedve mutatja be a piacon palackozott borral jelenlévő magyar borászatokat. A közel 800 oldalas színes album így alapos keresztmetszetet nyújt ezen tradicionális mesterség mai képviselőiről.
A 22 borvidéket körbejárva megismerhetjük az ismertebb és kevésbé ismert, a nagyüzemi és kis családi pincészeteket – mintegy 1000 magyar pincét. Vannak, akiknek közismert borait gyakran láthatjuk a boltok polcain, ugyanakkor sok olyan borászatról olvashatunk, akiknek borait inkább az ínyencek ismerik, vagy csak a borvidéken belül kóstolhajtuk meg őket. Az évről-évre változó hazai borpiacról egy szélesre tárt pillanatképet nyújtunk, a 2019-es állapotokat rögzítve, amely reményeink szerint sok olvasónak kedvet ad felfedezni a szőlőhegyek gazdag világát.
