Aki harcol, veszíthet. Aki nem harcol, már vesztett is. – Bertolt Brecht

Könyvkereső


Ha beírta a keresőszót nyomjon Entert!

Kiadók

Szerzők

még több szerző...

Lektorok

még több lektor...

Könyvek / Ismeretterjesztő / Általános /

MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK

MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK
Szerző Bihari Zoltán
Kiadó Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Kiadás éve 2018
ISBN 9786155876028
Formátum 432 oldal, 24 x 29 cm, színes, keménytáblás
 
  140 RON
  

A magyar cukrászipar történetét és jelenét bemutató legátfogóbb munkát tartja a kezében a Tisztelt Olvasó. Száznál több cukrászda és kávéház kapcsán száznál több család sorsa bontakozik ennek a reprezentatív albumnak a lapjain. Kiváló szerzők esszéi és tárcariportjai révén nyílik ki előttünk több évszázad édes históriája. A szerkesztők tízezernél több kiváló fotóból, illusztrációból válogatták ki a legszebbeket, hogy létre jöjjön minden idők leglátványosabb cukrászos-kávéházas összefoglalója. A családtörténeteket itt-ott receptek porcukrával szórtuk meg, és nagyon ügyeltünk arra, hogy minden fejezet olyan csábító legyen, mint egy elegánsan tálalt tortaszelet.

Családtörténet, szakmatörténet, kultúrtörténet: mi magunk.

Dlusztus Imre

 

Tartalomjegyzék

Legyen trend cukrászdába menni
Aranyozott mirtuszfa, krémes és tangó
Legendás cukrászdák és kávéházak
Királyi paloták édes élete, avagy Sisi vonalai
Grófnőktől a gazdaasszonyokig
Drogisták, cukrászmesterek, mesteri írók
Az édesművesség rejtelmei a páratlan gasztromúzeumban
Hölgyek öröme, enteriőr trendek az ókortól napjainkig
Kávéházak a legirodalmibb magyar városban
Szaloncukor és bejgli

Kapcsolódó termékek

Fórizs Enikő és mások:
Descoperă Clujul medieval!
Descoperă Clujul medieval!
28 RON
Természetvédelmi területek Erdélyben
-30%
20 RON
14 RON
Hantz Lám Irén:
Nagyenyed szóban-képben
Nagyenyed szóban-képben
34,5 RON
Bosnyák Viktória:
Ezt nevezem!
Ezt nevezem!
27 RON
Pompor Zoltán (alkotószerkesztő):
Így mesélj, hogy olvasson.
Így mesélj, hogy olvasson.
49 RON
Sautoy, Marcus du:
A prímszámok zenéje.
A prímszámok zenéje.
56 RON
Csőgör Lajos börtönévei (1949–1955)
39,5 RON
Monchaux, Marie-Claude:
A sehány éves kislány
A sehány éves kislány
30 RON

Felhasználói fiók



Regisztráció
Jelszóemlékeztető

Bevásárlókosár

A kosár üres.

Hirdetések


Keressen minket a facebook-on is.


Az Ábel Kiadó könyvei megrendelhetők a SEAP-on, az e-licitatie.ro honlapon.

Az Ábel Kiadó rendelkezik CNCSIS-akkreditációval. Bővebb információért kattintson ide: www.cncsis.ro


Az Ábel Kiadónál megjelent könyvek egy része nem született volna meg TÁMOGATÓINK anyagi segítsége nélkül. Köszönet illeti őket:

Weblap.ro