Az olvasással tudást halmozunk fel az agyunkban, de sajátunkká az csak a gondolkodás révén válik. – John Locke

Könyvkereső


Ha beírta a keresőszót nyomjon Entert!

Kiadók

Szerzők

még több szerző...

Lektorok

még több lektor...

Könyvek / Ismeretterjesztő / Általános /

MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK

MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK
Szerző Bihari Zoltán
Kiadó Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Kiadás éve 2018
ISBN 978-615-5876-02-8
Formátum 432 oldal, 24 x 29 cm, színes, keménytáblás
 
  140 RON
  

A magyar cukrászipar történetét és jelenét bemutató legátfogóbb munkát tartja a kezében a Tisztelt Olvasó. Száznál több cukrászda és kávéház kapcsán száznál több család sorsa bontakozik ennek a reprezentatív albumnak a lapjain. Kiváló szerzők esszéi és tárcariportjai révén nyílik ki előttünk több évszázad édes históriája. A szerkesztők tízezernél több kiváló fotóból, illusztrációból válogatták ki a legszebbeket, hogy létre jöjjön minden idők leglátványosabb cukrászos-kávéházas összefoglalója. A családtörténeteket itt-ott receptek porcukrával szórtuk meg, és nagyon ügyeltünk arra, hogy minden fejezet olyan csábító legyen, mint egy elegánsan tálalt tortaszelet.

Családtörténet, szakmatörténet, kultúrtörténet: mi magunk.

Dlusztus Imre

 

Tartalomjegyzék

Legyen trend cukrászdába menni
Aranyozott mirtuszfa, krémes és tangó
Legendás cukrászdák és kávéházak
Királyi paloták édes élete, avagy Sisi vonalai
Grófnőktől a gazdaasszonyokig
Drogisták, cukrászmesterek, mesteri írók
Az édesművesség rejtelmei a páratlan gasztromúzeumban
Hölgyek öröme, enteriőr trendek az ókortól napjainkig
Kávéházak a legirodalmibb magyar városban
Szaloncukor és bejgli

Kapcsolódó termékek

Fórizs Enikő és mások:
Descoperă Clujul medieval!
Descoperă Clujul medieval!
28 RON
Természetvédelmi területek Erdélyben
-20%
20 RON
16 RON
Hantz Lám Irén:
Nagyenyed szóban-képben
Nagyenyed szóban-képben
34,5 RON
Zágoni Balázs (red.):
Cartea Comoară CLUJ
Cartea Comoară CLUJ
45 RON
Tekei Erika (ford.):
Gyermekenciklopédia
Gyermekenciklopédia
46 RON
Állatporontyok és szüleik
25 RON
Cartea Comoară TÎRGU-MUREȘ
45 RON
Hantz Lám Irén (szerk.):
Templom a Főtéren
Templom a Főtéren
29 RON

Felhasználói fiók



Regisztráció
Jelszóemlékeztető

Bevásárlókosár

A kosár üres.

Hirdetések


Keressen minket a facebook-on is.


Az Ábel Kiadó könyvei megrendelhetők a SEAP-on, az e-licitatie.ro honlapon.

Az Ábel Kiadó rendelkezik CNCSIS-akkreditációval. Bővebb információért kattintson ide: www.cncsis.ro


Az Ábel Kiadónál megjelent könyvek egy része nem született volna meg TÁMOGATÓINK anyagi segítsége nélkül. Köszönet illeti őket:

Weblap.ro